ارسال رایگان

سینی شوکت
تجربهای اصیل از قنادی مدرن فرانسوی؛ تُرد، لطیف و بینهایت متعادل.
سینی شوکت فرانسوی (Chouquette Box) تاوا در دو طعم اختصاصی آماده میشود:
- شوکت کارامل نمکی و گاناش مونته شکلات: تضاد جذاب نمک دریایی، شیرینی عمیق کارامل دستساز و تلخی ملایم شکلات واقعی بر پایه کره کاکائو.
- شوکت گاناش مونته پسته و کُنفی بری: لطافت ابریشمی خامه و کره پسته طبیعی در کنار ترشی شاداب و متعادل پوره توتهای وحشی (بری).
گزینهای شیک برای دورهمیهای عصرانه، پذیرایی جلسات خاص و هدیه دادن.
توضیحات
سینی شوکت فرانسوی دستساز؛ هنر پذیرایی به سبک پاریسی
اگر به دنبال یک دسر مدرن، سبک و مجلل برای میز پذیرایی یا هدیهای متفاوت هستید، سینی شوکت فرانسوی دقیقاً همان چیزی است که به دنبالش میگردید. شوکت (Chouquette) یکی از محبوبترین شیرینیهای بر پایه خمیر شو (Choux pastry) در فرانسه است که با پخت استاندارد، پوستهای ترد و توخالی پیدا میکند و بستری ایدهآل برای گاناشها و فیلینگهای دستساز و کرمی میسازد.
در این باکس اختصاصی، دو ترکیب طعمی بالانسشده و مکمل را در کنار هم چیدهایم تا هر سلیقهای را راضی کند:
۱. شوکت کارامل نمکی و کرم شکلات (Salted Caramel & Chocolate)
این ترکیب برای عاشقان طعمهای کلاسیک و غنی طراحی شده است. لایهای از شکلات خالص و باکیفیت در کنار سس کارامل نمکی دستساز ، رقصی دلنشین میان شیرینی، تلخی ملایم و شوری کنترلشده ایجاد میکند که طعم آن ساعتها در یاد میماند.
۲. شوکت گاناش مونته پسته و کُنفی بری (Pistachio Ganache & Berry Confit)
یک هارمونی مدرن و بسیار شاداب! گاناش مونته پسته که از مغز پسته طبیعی و خامه اعلا تهیه شده، بافتی لطیف و سبک دارد. در مرکز این شوکت، کُنفی دستساز بری (ترکیب شاهتوت و توتفرنگی) با ترشی طبیعی خود، سنگینی خامه را خنثی کرده و حس سرزندگی فوقالعادهای به بافت شیرینی میدهد.
چرا سینی شوکت انتخابی ایدهآل است؟
- مواد اولیه طبیعی و تازه
- پخت روز و دستساز: تمامی خمیرها و فیلینگها به صورت روزانه و طبق سفارش آماده میشوند تا نهایت تازگی و تردی خمیر حفظ شود.
- بستهبندی مینیمال و شیک: مناسب سرو مستقیم روی میز پذیرایی، دورهمیها، جلسات کاری و ارسال به عنوان باکس هدیه لاکچری.




